日本發(fā)現(xiàn)世界最古老的烹飪用陶器
www.yc6800000.cn?2013-04-11 13:22? 藍(lán)建中?來源：新華網(wǎng) 我來說兩句
|
新華網(wǎng)東京４月１１日電（記者藍(lán)建中）日本和英國研究人員１１日報(bào)告說，他們對日本北海道和福井縣遺址出土陶器的焦糊痕跡分析發(fā)現(xiàn)，這可能是迄今發(fā)現(xiàn)的世界上用于烹飪的最古老陶器。 這些陶器屬于距今１．１８萬年至１．５萬年前的日本繩文時(shí)代草創(chuàng)期?？脊湃藛T在其中發(fā)現(xiàn)了含有烹飪魚類時(shí)產(chǎn)生的脂質(zhì)，因此推斷這是目前發(fā)現(xiàn)的最古老的烹飪陶器。此前考古界認(rèn)定的世界最古老烹飪陶器，是地中海東岸地區(qū)出土的約９０００年前的陶器，上面有加工動(dòng)物乳汁的痕跡。 研究人員在英國《自然》雜志網(wǎng)絡(luò)版上介紹說，新發(fā)現(xiàn)將有助于揭開日本繩文人的生活狀態(tài)。繩文時(shí)代始于距今約１．２萬年前，分為草創(chuàng)期、早期等共６個(gè)時(shí)期，繩文文化包括磨制石器、陶器、狩獵采集經(jīng)濟(jì)以及定居社會(huì)等。初期的繩文陶器曾被認(rèn)為有各種用途，包括儀式和貯藏等，不過此前一直沒有直接證據(jù)證明它們用于加熱烹飪。 |
- 責(zé)任編輯:黃麗紅
- 打印
- 收藏
- 發(fā)給好友
- 【字號 大 中 小】
- 心情版
- 請選擇您看到這篇新聞時(shí)的心情
- 查看心情排行>>
相關(guān)新聞
- [ 04-09]最壞的時(shí)代？最好的時(shí)代？——走在十字路口的閩菜傳承
- [ 02-12]中國烹飪協(xié)會(huì)調(diào)查報(bào)告：超30%餐廳浪費(fèi)明顯減少
- [ 01-30]沙縣供電公司組織烹飪大比拼活動(dòng)
- [ 01-21]任賢齊助陣《頂級廚師》 搞定兒子全靠三明治
- [ 08-30]舌尖上的客家 三明市首屆客家美食烹飪大賽舉辦
- [ 05-22]山東濱州烹飪賽現(xiàn)全國人大外交部祝賀條幅(圖)
- [ 11-16]首屆海峽客家烹飪賽舉行 120多名高手比拼
- [ 11-16]首屆全國海峽客家烹飪大賽開幕 菜式多樣新奇
相關(guān)評論
|
