公安機關對于涉嫌危害食品安全犯罪的，要及時立案，依法采取有效的刑事強制措施，快速偵破，并及時移送審查起訴。態(tài)度明確，一旦發(fā)生此類案件，就需迅速破案、偵破，但是偵破之后，服刑太輕還不行，必須加大懲罰力度。你讓人家食用者造成終身殘疾或是染上不治疾患，你卻被輕描淡寫地坐幾日牢，這樣的日子今后不會有了，也不應該有了。
法院量刑，罪當判死刑要堅決判處死刑。這個權利是人民給予的，因為通知中講得很明白。人民法院要準確理解、嚴格適用法律。對危害食品安全犯罪分子的定罪量刑，不僅要考慮犯罪數(shù)額、人身傷亡情況，還要充分考慮犯罪分子的主觀惡性、犯罪手段、犯罪行為對市場秩序的破壞程度、惡劣影響等。對于危害食品安全犯罪的累犯、慣犯、共同犯罪中的主犯、對人體健康造成嚴重危害以及銷售金額巨大的犯罪分子，要堅決依法嚴懲，罪當判處死刑的，要堅決依法判處死刑；要加大財產刑的適用，徹底剝奪犯罪分子非法獲利和再次犯罪的資本；要從嚴控制對危害食品安全犯罪分子適用緩刑和免予刑事處罰。
食品安全的罪犯，這些人就是人渣，必須清除，必須處以極刑，不然此風不會杜絕，有時我們的法律和判決，縮首縮尾，老是考慮如此之后，人家會怎么說，好像老是在考慮什么影響，全然忘記了自己國家的事情，包括法律的相關規(guī)定的責任，這是自己的內政，老是害怕人家說三道四，其結果自己的法律全然沒有能夠做到威懾在食品行業(yè)犯罪的行為。因此這次的堅決態(tài)度是值得拍手稱快的。
而且對于食品安全中的職務犯罪，貪腐瀆職者涉案不得用免刑，這話已經說得夠明確了了，你不管百姓的死活，這樣的人，是不能予以免刑的。
對于這些不講人性的人，法律必須顯示出自己的權威和威力，法律之劍不是僅僅剁其手，而且要你的命！(李華新)
