“中國實(shí)現(xiàn)糧食安全的形勢(shì)也十分嚴(yán)峻?！蓖趿⒋赫J(rèn)為，根據(jù)預(yù)測(cè)，到2020年，中國糧食總需求量將達(dá)到6.2億噸，比目前還要增加0.8億噸。

目前中國糧食產(chǎn)量可用“豐年有余，災(zāi)年不足”來形容。特別是受世界糧食供求不平衡的大環(huán)境影響，中國糧食供求平衡能力脆弱。而世界糧食貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)激烈，致使糧食價(jià)格出現(xiàn)大幅攀升。

此外，農(nóng)業(yè)污染問題也不容樂觀。據(jù)悉，目前中國污染農(nóng)田約占耕地總面積的1／6，農(nóng)田中有機(jī)農(nóng)藥殘留量高達(dá)50%－60%，有機(jī)廢棄物總量高達(dá)40億噸?！敖陙恚驓夂虍惓?，災(zāi)害嚴(yán)重。‘靠天吃飯’問題沒有解決?！蓖趿⒋赫f。

專家們表示，面對(duì)世界性的“糧荒”問題，如何既保護(hù)環(huán)境又加強(qiáng)糧食安全應(yīng)引起各國政府重視。

對(duì)此，英國蘇格蘭農(nóng)學(xué)院土壤和作物系統(tǒng)部主任克里斯蒂·沃特森博士表示，“應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，高效、環(huán)保、健康是未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。”

賀孟可認(rèn)為，成本控制下的作物產(chǎn)量突破和可持續(xù)高產(chǎn)、超高產(chǎn)目前已成為研究重點(diǎn)，“未來糧食生產(chǎn)應(yīng)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和科技創(chuàng)新，這是解決糧食危機(jī)的核心所在?！?/p>