“還是得讓廈門朋友親自來試吃啊！”于是，從去年9月份試營業(yè)到11月份，整整兩個月，呂嘉勛“痛下血本”、大量印發(fā)“免費試吃券”，將路過的市民一個個邀請進店里。

試吃、提意見、修改，這道標準程式至少執(zhí)行了1000次后，呂嘉勛終于端出了自己的“特色鍋底”——— 奶香四溢的香醇奶酪鍋和口感獨特的皇室咖喱鍋……這道“殺手锏”，在廈門眾多的火鍋店當中，絕對能讓人“過口不忘”。