桃縣衛(wèi)局抽驗市場肉商 吁貼合格標(biāo)示

豬肉瘦肉精沖擊，“衛(wèi)生署”今天起全臺肉品大抽驗，桃園縣衛(wèi)生局昨天提前抽驗黃昏市場、小學(xué)營養(yǎng)午餐及團(tuán)膳使用肉品，科長楊文志說，鼓勵肉商張貼肉品合格來源，讓消費(fèi)者安心選購。

桃園縣養(yǎng)豬協(xié)會理事長彭錦煌說，瘦肉精重創(chuàng)養(yǎng)豬戶，飼料又漲，養(yǎng)豬成本每公斤約62至65元，豬價目前每公斤只有52、53元，比口蹄疫事件跌更慘，希望當(dāng)局從養(yǎng)豬戶飼料源頭追起，比照塑化劑事件，對使用瘦肉精的飼料商重罰判刑。

桃園縣衛(wèi)生局長劉宜廉說，為保障桃園縣民吃的安心，提前針對傳統(tǒng)市場肉品攤商、小學(xué)營養(yǎng)午餐及團(tuán)膳業(yè)者抽驗肉品，今天起，該局配合“衛(wèi)生署”全臺肉品大抽驗，展開牛肉、豬肉、鴨肉及鵝肉等肉器擴(kuò)大抽驗行動。

這次全臺肉品大抽驗，“衛(wèi)生署”為求普遍性，以人口比例分配抽驗件數(shù)，全桃園縣將抽驗87件牛、豬、鴨鵝肉品。

楊文志表示，已輔導(dǎo)肉品攤商張貼標(biāo)示肉品合格來源，只要貼有合格來源標(biāo)示，可免抽驗，桃園縣預(yù)定本月底前，將在各肉品通路抽驗50%的肉品送驗。