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閩臺交流

再續(xù)凍頂烏龍武夷茶緣

武夷山是烏龍茶的發(fā)源地，臺灣名茶凍頂烏龍就源自武夷山天心永樂禪寺。《臺灣通史》載：“嘉慶（清1796－1820年）時，有柯朝者歸自福建，始以武夷之茶植于魚坑，發(fā)育甚佳；繼以茶子二斗播之，收成甚豐，遂互相傳植。”臺灣茶界認為，這是臺灣烏龍茶的起源，也是臺灣人工栽茶的開始。

2007年，林鳳池的后裔、臺灣凍頂烏龍同業(yè)公會會長林獻堂先生向武夷山天心永樂禪寺贈送了“茶香遠播”的題詞，再續(xù)凍頂烏龍武夷茶緣。

近年來，武夷山在與臺灣的對外推介、交流、融合中不斷發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。通過武夷山大紅袍與臺灣凍頂烏龍互融制作龍鳳團茶、臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)山泉水與武夷山山泉水交融等活動再續(xù)兩岸茶緣。

陳長飛 許慶慶 謝莉 周文杰/文

武夷山市熱烈慶祝第三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會在寧德隆重舉行