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        福建省質(zhì)監(jiān)局質(zhì)檢院食品科研室:黨建工作助力科研發(fā)力

        2016-09-07 15:45:55??來源:東南網(wǎng)  責任編輯:康金山   我來說兩句

        食品所科研室開發(fā)了多種農(nóng)藥殘留同時檢測方法,圖為工作人員正在進行農(nóng)殘檢測。

        黨員帶頭攻克“毒豆干”檢測難題

        去年,臺灣地區(qū)被爆出不良商家在豆干中違規(guī)添加工業(yè)染料二乙基黃?!岸径垢伞笔录涫芎?nèi)外關注,同時在業(yè)內(nèi)也掀起了不小的波瀾。一時間,省內(nèi)多家豆制品企業(yè)都向省質(zhì)檢院咨詢是否可以檢測相關項目。

        “要檢測二乙基黃,你首先要了解什么是二乙基黃,也就是說,得先有標準品,我們才能做實驗,檢測非法添加?!痹摪嘟M的成員林欽是一名黨員,同時也是班組里的業(yè)務骨干。王征告訴記者,平時林欽就很關注業(yè)內(nèi)的動向,也注重業(yè)務知識的積累。因此在毒豆干事件發(fā)生后,他第一時間買來了標準品并加班實驗。經(jīng)過一周時間的努力,他成功開發(fā)出了二乙基黃的檢測方法。省質(zhì)檢院食品所也成為了全國第一個研發(fā)出該方法的科研機構(gòu)。通過多家檢驗機構(gòu)的比對后,這一方法被食藥總局錄用為豆制品中工業(yè)染料專項監(jiān)督抽查的指定方法。

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