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        【創(chuàng)業(yè)先鋒】林俊杰:演繹“拌面扁肉”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新故事

        2022-05-20 15:28:07?作者:?來源:閩侯縣退役軍人事務局  責任編輯:郭曉楷   我來說兩句

        編者按

        退役軍人是重要的人力資源,促進他們就業(yè)創(chuàng)業(yè)、引導他們積極投身創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,對于更好實現(xiàn)退役軍人自身價值、助推經(jīng)濟社會發(fā)展、服務國防和軍隊建設具有重要意義。為貫徹執(zhí)行好省退役軍人廳關于《進一步促進退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)十條措施》,3月17日起,廳官微官網(wǎng)開設“創(chuàng)業(yè)先鋒”專欄,陸續(xù)報道我省退役軍人秉持軍人本色奮斗在經(jīng)濟建設主戰(zhàn)場的創(chuàng)業(yè)典型,宣傳社會各界關心支持退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)的動人故事,以此弘揚自信自強、積極向上的精神風貌,營造有利于退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)的良好氛圍。

        作為一名退伍軍人,我覺得做什么事情都要更嚴謹一點。對于產(chǎn)品的品控,我們一定要按照一個高標準去做。時代在變化,團隊也在思考,如何在現(xiàn)有商業(yè)模式的基礎上進行創(chuàng)新,跟上時代的步伐,把好的產(chǎn)品推薦給更多的人,是我們前進的目標。

        福建尚福食品有限公司總經(jīng)理林俊杰說。

        林俊杰,福建閩侯尚干人,2012年12月入伍,同時也是福建省連鎖經(jīng)營協(xié)會供應鏈分會副會長,福建省海峽創(chuàng)就業(yè)協(xié)作交流中心創(chuàng)業(yè)輔導員。

        2017年,林俊杰退役回到學校,還是一名學生的他在學業(yè)之余不斷思考和實踐自己想做什么、能做什么。于是他在校內(nèi)開啟了他的第一個創(chuàng)業(yè)項目,學校也給予了他很大的支持,為他在校內(nèi)的創(chuàng)業(yè)園區(qū)申請了一個工作室,他的夢想便從這里開始。

        林俊杰開始組建創(chuàng)業(yè)團隊,利用課余時間找團隊,研究項目、寫策劃。隨著團隊的組建和策劃的完善,項目也在穩(wěn)步的運營中。為了讓項目越走越遠,他不斷參加各類創(chuàng)業(yè)比賽和項目輔導,聽取各個方面創(chuàng)業(yè)導師的意見,摸索發(fā)展方向。

        一分耕耘,一分收獲。畢業(yè)時,林俊杰被學校評為“優(yōu)秀畢業(yè)生”,同時也積攢了大量的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,這為他執(zhí)行下一步的計劃打下基礎。

        畢業(yè)后林俊杰并沒有去大公司謀發(fā)展,而是選擇了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。林俊杰的家鄉(xiāng)位于福建省福州市尚干鎮(zhèn),當?shù)赜兄习倌甑陌杳姹馊庑〕詺v史。

        經(jīng)過市場調(diào)研后,林俊杰發(fā)現(xiàn),現(xiàn)有的拌面扁肉小吃市場產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,并且大多數(shù)都以堂食為主,難以突破地域的局限性,同時家鄉(xiāng)擁有古法制作的手工藝人都選擇外出務工,尚干拌面扁肉漸漸被人淡忘。

        為了把自己家鄉(xiāng)的尚干美食、尚干文化、尚干精神推廣到全國,林俊杰召集了當?shù)嘏c他志趣相投的鄉(xiāng)親和當?shù)負碛泄欧ㄊ炙嚨墓に噹煾担_設了食品工廠以及數(shù)個門店檔口,創(chuàng)辦福建尚福食品有限公司。將古法制作工藝及首創(chuàng)的七步生產(chǎn)工藝流程融入工業(yè)化的生產(chǎn)線上,推動“拌面扁肉”產(chǎn)品質(zhì)量的標準化,采用“中央工廠+區(qū)域配送”的方式將產(chǎn)品恒溫配送至各大商超及便利店,通過“檔口體驗+社區(qū)團購模式”讓產(chǎn)品走進社區(qū),直達消費者。

        “我們所用的材料均取自于當?shù)氐霓r(nóng)村供銷合作社,目的就是為了將產(chǎn)業(yè)鏈的增值收益都留給農(nóng)民。”林俊杰說。

        所謂取之于民用之于民,林俊杰每年都會帶著他的團隊到當?shù)氐酿B(yǎng)老院、貧困戶家里,為他們送去生活所需物資。為了鼓勵更多有想法的校友進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作,他定期回母校做創(chuàng)業(yè)宣講,并在公司建立校企合作基地,學校也會定期組織學生進行參觀和咨詢。

        不忘初心,服務社會,是他的信念所在。為了加大力度宣傳家鄉(xiāng)的小吃文化,林俊杰在家鄉(xiāng)設立了小吃文化基地,將當?shù)靥赜械男〕砸约疤N含其中的小吃文化用文化墻的形式進行展示,不斷宣傳尚干文化、尚干精神。

        2020年12月,公司榮獲第七屆“創(chuàng)青春”福建省青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽暨福建省第二屆返鄉(xiāng)大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽筑夢濱海創(chuàng)業(yè)組一等獎、青春創(chuàng)業(yè)八閩特色獎;獲得2021年參加福建省退役軍人創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽三等獎。

        “俊杰是我們當代青年創(chuàng)業(yè)的一個先鋒,他的創(chuàng)業(yè)潛力在大學期間就顯露出來。一畢業(yè),他就將這份熱情,融入到帶動家鄉(xiāng)特色小吃發(fā)展的事業(yè)當中。俊杰的企業(yè)采用了工業(yè)化的思維來發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。團隊的匠人精神也讓我們更加有信心,小吃也可以譜寫大篇章。”福州外語外貿(mào)學院經(jīng)濟學院林穎老師這樣評價道。

        不負青春不負村,林俊杰用自己的新理念、新技術、新作為在這邊故土上演繹著新的故事。

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